A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda e distribuição em todo o país de quatro lotes de extrato de tomate das marcas Amorita, Aro, Elefante e Predilecta e de um lote de molho de tomate tradicional da marca Pomarola após um laudo detectar pelo de roedor acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente.
A decisão foi publicada no “Diário Oficial da União” desta quinta-feira (28). As fabricantes terão que recolher os produtos do mercado.
| Resolução | Marca | Fabricante | Lote | Validade |
| nº 1.995 | Amorita | Stella D’Oro | L 076 M2P | 42826 |
| nº 1.996 | Predilecta | Predilecta Alimentos | 213 23IE | 03/2017 |
| nº 1.996 | Aro | Predilecta Alimentos | lote 002 M2P | 05/2017 |
| nº 1.997 | Pomarola | Cargill Agrícola | lote 030903 | 42978 |
| nº 1.997 | Elefante | Cargill Agrícola | lote 032502 | 42965 |
O limite máximo é um fragmento de pelo para cada 100 gramas de molhos, purês e extratos de tomate. Acima disso, a Anvisa considera prejudicial à saúde. As empresas costumam alegar que a presença de pelo de roedor se deve à matéria-prima, que vem do campo. São considerados roedores ratos, ratazanas e camundongos.
Fonte: O Alvoradense
